Hej!
Tack för din fråga. Här finns en bra vägledning för när man avslutar sin enskilda firma hos Skatteverket.
Med tanke på att själva idén med momshanteringen vid uttag av varor är att "ta tillbaka" den moms som en gång redovisats på köpet, så skulle jag säga att man skall redovisa det som ett momsfritt uttag men jag rekommenderar dig att kontakta Skatteverket för vägledning kring detta så du får allting korrekt.
Här kan du läsa om hur man bokför uttag av varor.
Ha det fint!
Josefine
